편스토랑무생채 만드는법 무생채 류수영레시피

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여기야 여기

편스토랑무생채 만드는법 무생채 류수영레시피

흰쌀밥에 무생채와 계란후라이 올려서 고추장, 참기름이랑 비벼먹으면 진짜 맛있는거 아시죠?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
고춧가루 아빠숟가락
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
참깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
접시
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반찬통
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무를 깨끗이 씻고, 껍질을 벗긴 뒤 채썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

얇게 썰어주셔야 더 맛있습니다.

설탕 2큰술과 소금 반큰술로 밑간을 하고 고춧가루 2큰술을 뿌려서 색을 곱게 입혀주세요.

다른 양념재료를 다 넣고 버무려주시면 완성입니다.

새콤한 맛이 부족하다면 식초, 단맛은 설탕, 짠맛은 소금 이렇게 간이 부족한 부분은 추가로 더 해주세요.

: 무생채는 하루 정도 냉장고에서 숙성시켜 주시면 더 맛있어진답니다!

무생채 관련 상품

등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10

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레시피 작성자About the writer

여기야 여기

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

댓글 0

#무생채 #무요리 #무생채레시피 #무나물

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