크래미 계란볶음 만드는 법 크래미볶음 계란볶음 레시피

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크래미 계란볶음 만드는 법 크래미볶음 계란볶음 레시피

크래미 계란볶음은 가끔씩 만들어 식사 대용으로 챙겨 먹는데 이번에는 짝꿍 술 안주 겸 제 식사로 먹었어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미 70g
2개 구매
대파
20g 구매
계란
2개 구매
소금
2꼬집 구매
올리브오일
2큰술 구매
쪽파 고명용
약간 구매
후추
톡톡톡 구매
통깨
솔솔솔 구매

조리도구

위생장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 분리해줍니다.

계란 2개를 준비하고, 대파는 송송 썰어서 준비하고, 쪽파는 고명으로 송송 썰어서 조금만 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

팬에 대파와 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중불 상태에서 대파의 향이 올라올 때까지 볶아서 파기름을 만들어줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

파기름이 만들어졌으면 크래미를 넣고 살짝 볶아줍니다.

볶음 크래미를 한 쪽으로 밀어 놓고 계란 2개를 깨서 넣고 소금 2꼬집 정도를 뿌리고

숟가락으로 계란 노른자를 깬 다음에 저어주면서 스크램블 에그를 만듭니다.

계란이 촉촉하게 익을 정도로 볶아줍니다.

스크램블 에그와 크래미를 함께 섞어주다가 가스불을 꺼 줍니다.

후추를 톡톡톡 뿌리고 고명으로 준비했던 쪽파를 넣고 뒤적여줍니다.

접시에 옮겨 담고 통깨를 뿌리고 마무리를 해주면 크래미볶음 계란볶음 크래미 계란볶음 만드는 법 완성입니다.

: ▶아기와 함께 드실거라면 후추와 쪽파는 넣지 말아주세요.

크래미계란볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-06

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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#크래미계란볶음만드는법 #크래미볶음 #계란볶음 #크래미요리 #계란요리 #달걀볶음 #크래미달걀볶음 #술안주 #혼밥 #다이어트음식

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