양념가지덮밥

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양념가지덮밥

가지의 물렁한 식감을 없애 싫어하는 사람도 먹을 수 있는 레시피!
볶은 가지, 가지 나물 등 가지의 물컹한 식감이
가지를 싫어하게 되는 원인 중 하나인데요.
가지를 으깨서 슥슥 비벼먹으면 가지의 물컹한 식감 없이 맛있게 먹을 수 있어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
쪽파
1T 구매
노른자
1T 구매

[양념재료]

조리도구

나무도마
구매
조리용나이프
구매
전자레인지
구매
전자레인지용기
구매
포크
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볼
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조리주걱
구매
밥그릇
구매

노하우

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가지는 작은 크기로 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

전자레인지 용기에 넣어 물 2T 넣어 6분간 돌려요.

전자레인지 , 전자레인지용기

포크로 잘게 으깨요.

분량의 양념을 넣어 섞어요.

밥 위에 양념한 가지와 노른자와 쪽파를 올려 완성해요.

양념가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-05 수정일 : 2024-12-05

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