[레시피공모전] 나만의 돼지고기 요리 대패삼겹살콩나물볶음

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다시봄

[레시피공모전] 나만의 돼지고기 요리 대패삼겹살콩나물볶음

콩나물의 아삭아삭함과 대파의 풍미를 고스란히 느낄수 있는 대패삼겹살콩나물볶음을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
500g 구매
콩나물
1봉지 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

조리도구

접시
구매
후라이팬
구매
조리주걱
구매
수저
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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대패삼겹살콩나물볶음을 소개합니다.

대패삼겹살 500g을 웍을 이용해서 달달달 볶아주세요.

후라이팬 , 조리주걱

깨끗하게 씻어서 물기를 빼준 콩나물을 듬뿍 넣어주세요.
고춧가루,설탕,굴소스,다진마늘을 넣어서 함께 잘 볶아주세요.

콩나물 손질법

대파를 길게 썰어준후 마지막으로 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프

통깨를 넉넉하게 넣어서 잘 볶아서 마무리 해주세요.

예쁜접시에 대패삼겹살콩나물볶음을 담아주세요.

대패삼겹살콩나물볶음이 완성이 되었습니다.

: 대패삼겹살을 처음부터 완전히 볶아주지 않아도 콩나물과 함께 볶아가면서 콩나물이 투명해질때까지 잘 섞어가면서 볶아주세요. 그러면 콩나물을이 아삭아삭 식감이 좋답니다.

대패삼겹살콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-04 수정일 : 2024-12-06

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레시피 작성자About the writer

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#대패삼겹살콩나물볶음 #삼겹살콩나물볶음 #콩나물볶음 #만개의공모전 #만개의레시피 #만개의쉐프

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