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평범한흔남

건강식 다이어트 요리, 양배추사과두부샐러드 레시피

건강식 다이어트 요리, 양배추사과두부샐러드 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
[재료]
양배추 200 g , 사과 1/2 개 , 두부 150 g , 견과류 20 g , 올리브오일 3 T , 레몬즙 2 T , 올리고당 1.5 T , 소금 0.2 T , 우유 20 ml
조리순서Steps
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양배추와 사과는 깨끗하게 세척 후, 잘게 채썰어 그릇에 담아주세요.
믹서 용기에 두부 150g과 견과류 20g 정도 넣어주세요.
올리브오일 3T 가량 넣어주세요.
레몬즙 2T 들어갑니다.
올리고당 1.5T 가량 넣어주시면 됩니다.
소금 0.2T 넣어 간을 해주세요.
블렌더로 곱게 갈아주세요.
너무 뻑뻑하다 싶으면 우유를 넣어서 농도를 맞춰 춥니다.
(꾸덕한~소스가 되도록 해주세요.)
소스가 완성되면 골고루 뿌려 주시면 됩니다.
팁-주의사항
이 요리는 '맛' 보다는 '건강'에 초점을 맞춘 요리에요. 두부소스의 맛 자체를 느낄 수 있습니다. 간을 강하게 하고 싶은 분들은 소금 및 올리고당을 기호에 맞게 추가 하시면 됩니다.

등록일 : 2024-11-29

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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