알배추 요리 다이어트 배추 만두 만드는 법

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깨주부

알배추 요리 다이어트 배추 만두 만드는 법

김장철 남은 배추가 있다면

이 요리 추천드립니다.

저두 친정엄마가 보내주신

알배추가 있어서

참치, 두부 넣고

다이어트 만두 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 배추 10장 , 두부300g 1모 , 참치 1캔 , 대파 1/2대

[간장 소스]: 진간장 1스푼 , 물 1스푼 , 고춧가루 1/2스푼 , 식초 1/2스푼 , 올리고당(알룰로스) 1스푼 , 통깨 약간

조리순서Steps

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배춧잎은 씻어서 전자레인지용 용기에 넣어 물 약간 넣고 5분간 익혀 줍니다.

으깬 두부, 기름 뺀 참치, 다진 대파, 진간장 1T를 넣고 섞어 줍니다.

배춧잎 위로 두부참치 소르를 올리고 돌돌 말아 줍니다.

달걀 2개를 풀어 배추 만두를 넣고 달걀옷을 입혀 팬에 오일을 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성!

진간장 1T, 식초 0.5T, 고춧가루 0.5T, 올리고당(알룰로스) 1T를 넣고 섞어 간장 소스를 만들어 줍니다.

완성된 만두 위로 간장 소스, 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2024-11-27 수정일 : 2024-11-27

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#알배추요리 #배추두부만두 #참치두부만두 #배추참치만두

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