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뚜루

순두부 계란찜 만들기 전자레인지 부드러운 계란찜 만드는 법

아이들에게 영양가 있는 반찬을 먹이고 싶은 날 만들기 좋은 순두부계란찜 레시피! 전자레인지로 뚝딱 만드는 요리라 조리법도 간단하고 손도 많이 안가서 자주 만들어도 부담이 없어요! 아이들도 어른들도 부드러운 식감으로 맛있게 먹을 수 있는 계란찜 천천히 따라해 보세요 :)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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순두부 400g 한봉지를 준비해 주세요
껍질을 분리한 후 일정한 간격으로 슬라이스해 주세요

도마 , 조리용나이프

전자레인지용 그릇에 일렬로 담아주세요. 순두부의 부서짐 방지를 위해 처음부터 통째로 그릇에 넣고 잘라주셔도 돼요. 두부의 끄트머리 부분은 잘 뒀다 Step7에서 사용할게요

내열용기

계란 4개에 후추를 넉넉히 넣어주세요

계량컵

참치액 1큰술과 물 100ml를 부어주세요

숟가락

계란을 부드럽게 잘 풀어주세요
남은 두부 끄트머리는 계란물에 함께 넣고 잘게 조각내 주세요
그릇에 계란물을 부어주세요
계란찜은 렌지에서 총 7분 돌려주는데 4분, 3분으로 끊어 계란찜의 상태를 봐가면서 익혀주세요

전자레인지

송송 썬 쪽파와 통깨 솔솔 뿌려 마무리해 주세요

쪽파 손질법

등록일 : 2024-11-20 수정일 : 2024-11-20

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