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희망마이

아기 소고기 다짐육 유부초밥 유아식 레시피

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇!
일하는 엄마표 소고기 유부초밥 소개해볼게요 ♥
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
소고기 다짐육 60 g , 유부 8 개 , 밥 100 g , 무염버터 5 g (기름으로 대체가능)
[양념]
참기름 1 T (큰술), 맛술 0.5 T (큰술), 식초 0.5 T (작은술)
조리순서Steps
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고기 부위는 상관없지만 저는 간편하고 빠르게 만들기위해 소고기 다짐육을 준비했어요.

①고기를 싫어한다면 게살이나 햄을 넣어줘도 맛있어요.
② 뜨거운 물에 유부를 데쳐주면 불순물과 기름기가 제거 돼요. (생략가능)

키친타월이나 찬물에 10분이내로 담가서 핏물 제거를 해주세요.

생략가능

팬을 예열 후 무염버터를 넣고
센불로 소고기를 볶으면서 맛술 큰술 반스푼을 넣어주세요.

센불로 볶아줘야 수분이 빠르게 날라가요

고기가 볶아졌다면 준비한 밥에 올려주고 야채볶음 가루를 넣어주세요.
참기름 한스푼 넣어주고
시큼한맛을 줄이기 위해 유부초밥 시트에 들어있던 식초를 작은술 반스푼만 넣고 밥을 비벼주세요.

취향에따라 다 넣어주셔도 돼요.

유부 속에 소고기 밥을 꾹꾹 넣어주세요.

유부 크기가 크면 잘라서 사용가능

소고기 유부초밥 완성 !♥
팁-주의사항
① 소고기 다짐육을 넣어주면 조리시간이 단축돼요
② 유부를 데처주면 기름기를 제거할 수 있어요

등록일 : 2024-11-17 수정일 : 2024-11-17

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레시피 작성자About the writer

희망마이

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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