술안주 바삭한 두부튀김 어향소스

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뿡씨스터즈

술안주 바삭한 두부튀김 어향소스

술이 술술 들어가는 맛있는 술안주! 바삭한 두부튀김 위에 어향소스 듬뿍 올려 맛있게 먹어 볼게요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부튀김 재료]

두부
1모 구매
식용유
적당량 구매

[어향소스 재료 ]

식용유
6큰술 구매
생강
1조각 구매
다진마늘
1큰술 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매
빨강피망
1/2개 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
6큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
케찹
2큰술 구매
전분물
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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식용유를 넉넉하게 두르고 두부를 올려 주세요

도마 , 조리용나이프

두부를 바삭하게 튀기듯 부쳐 주세요

생강 1조각, 다진마늘 1큰술을 식용유에 볶아 주세요

프라이팬 , 조리용스푼

양파 1개, 청양고추 2개, 빨강피망 1/2개 잘게 다져 볶아 주세요

모든 양념과 야채를 볶아 주세요

설탕 1큰술 올리고당 6큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 소금 두꼬집 케찹 2큰술

마지막에 전문물 3큰술을 넣어 어향소스 완성!

바삭하게 튀긴 두부를 세팅해 주세요

어향소스를 듬뿍 올려 주세요

채썬 깻잎을 듬뿍 올려 데코해 주세요

깻잎을 뿌려 마무리~

바삭하게 튀긴 두부에 어향소스 듬뿍 맛있게 만들어 드세요

두부튀김 관련 상품

등록일 : 2024-11-15 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#두부튀김 #두부요리 #두부튀김어향소스 #어향소스 #어향소스재료 #어향소스레시피 #어향소스만드는법 #매콤한어향소스 #어향소스두부튀김 #술안주

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