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랑가

새우 페스츄리 피자

냉동실에 있는 냉동 새우로 뭘 만들어 먹을까 생각중... 피자가 먹고 싶어서 만든 레시피입니다 페스츄리 생지가 없다면 식빵으로 만들어보세요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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볼에 새우와 물을 담고 해동시킨 뒤 흐르는 물에 씻고 키친타월을 이용해 물기를 닦아주세요

달궈진 팬에 올리브유(2-3큰술)를 두르고,

프라이팬

팬에 새우(400g)를 넣어 앞뒤로 노릇하게 볶아줍니다

요리스푼

다진 마늘(1 큰술)과 잘게 썬 페페론치노(1-2 작은술)를 팬에 넣고 소금(1/3-1/2 작은술)으로 간을 한 뒤 중불에 약 1-2분 정도 볶습니다
유산지 깐 트레이에 페스츄리 생지를 올립니다

유산지 , 트레이

페스츄리 생지 위에 토마토 소스를 바릅니다

스푼

모짜렐라 치즈를 얹고,
그 위에 맛있게 볶은 갈릭 새우, 새우와 같이 볶은 마늘 기름을 얹어주세요
마지막으로 모짜렐라 치즈를 조금 올립니다
200도로 예열된 오븐에서 약 12-15분 정도 구워줍니다

오븐

팁-주의사항
새우에 물기 있으면 기름이 튈 가능성이 있으니 다치지 않도록 물기를 키친 타월로 제거하세요 새우를 볶은 마늘기름은 버리지 말고 꼭 토핑으로 사용하세요

등록일 : 2024-11-15 수정일 : 2024-11-15

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