너무 간단하지만 밥도둑인 강된장 만들기

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왕박보리

너무 간단하지만 밥도둑인 강된장 만들기

주말 아침 제대로된 아침이 먹고 싶어 뚝딱 만들어본 강된장입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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조리용스푼
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뚝배기
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노하우

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▶ 두부 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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들기름 두 스푼 넣고 가열해줍니다.

양파, 둥근호박, 표고버섯 채소 잘게 다져서 들기름에 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 ,

된장, 고추장, 다진마늘, 고춧가루 모두 한 스푼씩 넣고 볶아주세요.

조리용스푼

채소들이 잠길 정도로 물을 넣고 불을 강불로 높여줍니다.

멸치디포리 코인육수 넣어서 깊은맛 업그레이드해줍니다.

두부 반 모는 으깨서 넣으면 밥 비빌때 편하고 좋더라고요. 두부 반 모 넣어줍니다.

뚜껑을 닫고 한 소끔 끓이면 밥도둑 강된장 완성입니다.

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등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-12

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레시피 작성자About the writer

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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#강된장 #밥도둑 #채소요리 #비건요리 #메인요리 #비건식

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