두부 버섯 들깨탕

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건강밥상

두부 버섯 들깨탕

두부, 버섯, 들깨가루로 건강한 한 끼식사와 간단한 아침식사해결, 저탄고단으로 다이어트 식단에 제격인 요리입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
버섯
1팩 구매
들깨가루
5T 구매
파
1줌 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
마늘
1T 구매
고추
1개 구매
식용유
1T 구매

[양념]

간장
5T 구매
액젓
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
국그릇
구매

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▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 고추 조리법

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▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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재료 손질- 느타리 버섯은 밑둥을 제거 하고 손으로 찢어주세요. 양파와 당근은 얇게 채 썰어줍니다. 두부는 헹궈주시고 파와 고추는 총총총 썰어주세요.
※ 고추는 오늘 요리의 킥이 될 재료이니 꼭 넣어주세요~

도마 , 조리용나이프 , 접시

냄비에 식용유를 둘러줍니다.

냄비 , 조리용스푼

양파, 당근을 넣고 양파가 투명해질때까지 강불로 볶아주세요.

버섯, 파, 고추 넣어주고 볶아주세요

마늘도 넣어줍니다.

물 2컵(500ml) 넣고 끓여주세요.

간장5T, 액젓1T와 두부를 넣고 바글바글 끓여주세요.

들깨가루를 넣고 약불에 1~2분 정도 끓여줍니다.

불을 끄고 들기름 1T 둘러주면 완성입니다. 들기름은 생략가능해요 .

완성! 건강하고 간단한 한 끼 든든하게 드시고 건강하시길 바랍니다~^^

: 간장으로 간을 맞출 때 식성에 맞게 가감하여 주시고 액젓, 고추, 들기름은 생략가능 합니다.

두부버섯들깨탕 관련 상품

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-12

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레시피 작성자About the writer

간단하고 건강한 레시피를 공유합니다~ 10kg감량하면서 쌓인 다이어트식단 노하우도 알려드릴게요~ 함께 건강한 밥상을 만들어봐요~

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#두부 #버섯 #들깨 #건강식 #다이어트식단 #저탄고단 #간단요리

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