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전분기를 제거하지 않으면 전이 흐물거리고 눅눅한 식감이 돼요
일정한 맛을 내기 위해 재료를 먼저 골고루 섞어주세요
가루가 뭉치지 않고 골고루 묻어야 더욱 바삭한 식감을 낼 수 있답니다
크래미가 들어가서 따로 간을 하지 않아도 괜찮아요
중약불에서 천천히 눌러가며 구우면 속까지 골고루 익고 더욱 바삭하게 먹을 수 있답니다
등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-13
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