호박잎 무침 레시피 #두리문 #호박잎 #호박잎무침

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두리문

호박잎 무침 레시피 #두리문 #호박잎 #호박잎무침

호박잎으로 무침을 만들어 보았습니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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요리스푼
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도마
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데친 호박잎 150g입니다. 데치는 시간은 정확하게 알 수는 없고, 조금 먹어 보고 본인에게 맞는 식감이면 됩니다. 데친 호박잎은 물기를 꽉 짜고 대충 폅니다.

냄비 , 요리스푼

작게 자릅니다.

도마 , 조리용나이프

자르니깐 호박잎이 많아 보입니다. 볼에 담습니다.

양파 작은 것 4분의 1개, 다진 마늘 0.5 숟갈, 홍고추 작게 썬 것 1개, 참기름 1숟갈, 쌈된장 1숟갈을 넣고 야무지게 무칩니다. 쌈된장은 마트에서 파는 것도 좋습니다. 호박잎과 된장은 궁합도 좋고, 영양면에서도 좋습니다.

호박잎은 좋은 성분이 참 많아요. 위에서도 잠깐 호박잎 효능에 대해 이야기했지만 성인병 예방에 좋습니다. 두루두루 먹어 두면 이득이 되는 채소입니다.

호박잎 무치는데 별 어려움이 없습니다. 호박잎만 데치고 나면 그냥 무치면 되는 아주 간단한 무침입니다. 호박잎 맛은 부드럽지는 않습니다. 그러나 쌈된장과 야채를 넣어 맛있는 궁합으로 바뀝니다. 고추장 조금 넣고 호박잎 무침 넣어 비벼 먹어도 맛있습니다.

호박잎무침 관련 상품

등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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#두리문 #호박잎무침 #호박잎 #무침

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