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싱글의한끼

[에그토스트] 사각식빵 안에 동그란 에그토스트

별다른 식재료가 없을 때 이만한 한끼도 없죠! ^^ 오늘 제 한끼를 책임져 줄 재료는 도톰한 사각식빵과 계란 한 개입니다. 빵의 가운데를 뚫어 계란이 예쁘게 자리 잡을 수 있게 만들었고, 반숙으로도 좋지만 모짜렐라 올려 오븐에 한번 더 구워봤어요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료가 참 심플하죠??

도마 , 조리용나이프

사각식빵은 제빵용 커터를 활용하면 아주 쉬운데, 없다면 유리컵 같은 걸 사용하면 돼요.

제빵용커터

버터를 충분히 두르고 가운데는 잘라낸 식빵을 올려주세요.

프라이팬

가운데에 채 썬 대파를 넣고
계란도 톡 깨뜨려 넣습니다.
요로케 뚜껑을 닫고 계란 밑바닥이 익어서 단단해지면 꺼내서 오븐 용기에 옮겨 담습니다.
오븐 용기에 담은 건데 지금 이 상태로 먹어도 넘넘 맛있어요.
하지만 모짜렐라 올리고 오븐에 구워주면 더 맛있어요!!

접시

그래서 모짜렐라를 듬뿍 올려주었어요!
180℃에서 7분 구웠는데 온도와 시간은 오븐 사양마다 천차만별이니 참고만 하셔요~
팁-주의사항
조금 수고스럽지만 팬에서 한번 구워주고 오븐에 넣으면 훨씬 바삭하고 맛있어요!

등록일 : 2024-11-10 수정일 : 2024-11-11

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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