Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

207
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

간장 스팸감자조림 레시피

쫄깃한 감자조림과 극강의 감칠맛을 자랑하는 스팸이 만났으니 말 안 해도 어떤 맛일지 상상되시죠? 쫄깃쫄깃 포슬포슬 감자와 믿고 먹는 스팸이 만나 이건 그냥 맛이 없으려야 없을 수 없는 맛없없 스팸감자조림 레시피랍니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 흑설탕 조리법흑설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 포함한 모든 재료는 비슷한 크기로 깍둑 썰어 준비하세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

스팸도 적당한 크기로 썰어주세요.
감자는 맑은 물이 나올 때까지 물에 헹구어 전분 성분을 제거한 다음 사용하세요.

볼

감자 손질법

흑설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 맛술 1스푼, 진간장 2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 물 200ml를 섞어 양념을 만들어주세요. 백설탕 대체 가능

소스볼 , 계량스푼

냄비에 식용유 3스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

마늘이 노릇노릇해지면 감자와 양파를 넣고 2~3분 정도 볶아 기름을 코팅해주세요.
스팸도 넣어 잘 어우러지게 휘리릭 볶아줍니다.
양념을 넣고 센 불에 끓여주세요.
끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 7~8분 동안 끓여서 감자를 완전히 익혀주세요.
뚜껑을 열고 중불로 줄인 뒤 양념을 끼얹어가며 자작하게 졸여주세요. 화력이 다를 수 있기 때문에 뚜껑을 열고 확인했을 때 양념이 많이 남아있지 않다면 졸이는 과정을 생략하세요.
대파를 넣고 2~3분 정도 볶은 뒤 불을 꺼주세요.
불을 끄고 참기름 1스푼을 넣어 풍미를 더해주세요.
후추, 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#간장감자조림#스팸감자조림#감자조림
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.