호박부침개:물과 밀가루 뺀 반죽 조선호박 채식전요리

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재미마미

호박부침개:물과 밀가루 뺀 반죽 조선호박 채식전요리

물과 밀가루 넣지 않고 쌀가루 넣어 반죽한 조선호박 전요리

3인분 30분 이내 초급

[재료]: 조선호박(둥근호박)채 2컵 , 소금 , 채소육수 1봉 , 전분 1큰술 , 발아현미쌀가루 2큰술 수북이 , 참깨 검정깨 , (계란) , 올리브오일

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소금 넣고 채소육수 넣어 물이 나올 때까지 둔다 10분 쯤?

감자전분과 발아현미쌀가루를 넣어 섞는다

달걀을 풀어 넣는 건 선택
통깨를 듬뿍 넣는다

팬에 올리브오일 두르고

기름 온도 오르면 부침반죽을 얹고
참깨 검은깨를 올린다

앞뒤로 노릇하게 부친다

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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#호박부침개 #조선호박요리 #쌀가루요리 #부침개 #전요리 #채식전요리

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