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소금에 밑간을 해 주면 수분이 빠져나오면서 두부가 더 단단해지고 밑간이 되어 더 맛있는 두부조림 만들기 하실 수 있어요 :)
들기름은 공기 중에 노출되면 산패되기 쉬우니
실온보관 대신 마개를 꼭 닫고 0~4℃ 냉장보관 해주셔야 해요
투명한 병 대신 직사광선을 차단할 수 있는 어두운 유리병에 보관하거나/ 신문지로 감싸서 빛을 차단하여 보관합니다
등록일 : 2024-11-03 수정일 : 2024-11-03
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