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깨주부

참치 두부김치 만드는 법 막걸리 안주 초간단 레시피

비 오면 전 부쳐서 막걸리 한 잔씩 하는 거~ 신랑이랑 저 둘 다 참 좋아하는데요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

참치는 기름을 빼서 준비해 줍니다.

볼 , 채망

두부는 반 썰어서 팬에 오일을 두르고 겉면을 노릇하게 구워 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개

김치는 잘게 썰어서 청양고추, 대파, 참치, 버터, 액젓 1T, 진간장 0.5T, 올리고당(알룰로스) 1T를 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 넣고 2분간 돌려줍니다.

내열용기 , 스푼 , 랩 , 전자레인지

접시에 두부를 올리고 그 위에 김치볶음을 올리고 참기름 1T, 통깨 약간을 뿌려주면 완성!

접시

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#막걸리안주#두부김치#참치두부김치#두부김치만드는법
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