오이탕탕이 만들기 오이 요리 탕탕이 새콤달콤 오이 무침 레시피 만드는 법

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윤토피아

오이탕탕이 만들기 오이 요리 탕탕이 새콤달콤 오이 무침 레시피 만드는 법

새콤달콤 시원한 오이 탕탕이입니다 김가연님이 편스토랑에서 요리해서 유명해졌죠 날이 따듯해지니 상큼한 오이탕탕이가 생각나서 만들어 보았어요 레시피는 집집마다 다르더라구요 입맛에 맞게 식초와 설탕량을 조절하면 될 것 같아요 저는 새콤한 맛을 선호하여 식초 양이 많이 들어간 편이에요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2.5개 구매
설탕
1T 구매
식초
3T 구매
다진 마늘
2T 구매
소금
1/2T 구매
통깨
듬뿍 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
요리밀대
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 두 개 반 준비해 주세요 소금으로 오이를 살살 문질러 세척해 준 후 필러로 가시만 제거해 줄 정도로 껍질을 벗겨줍니다 적당한 길이로 썰어준 후

도마 , 조리용나이프

비닐봉지에 넣어서 밀대로 탕탕 쳐주세요.탕탕 쳐서 만든다고 탕탕이라고 한다죠

비닐봉지 , 요리밀대

넣고 조물조물 잘 섞어주면 완성입니다

설탕 1T 식초 3T 다진 마늘 2T 소금 1/2T 통깨 듬뿍

: 바로 드시는 것보다 냉장고에 넣어서 시원하게 드시는 게 더 맛있어요

오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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#오이탕탕이 #오이요리 #오이무침

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