삼겹 메밀 샐러드 만드는법 냉동삼겹살 메밀면 간장소스 샐러드채소 삼겹메밀샐러드 만드는법

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슈퍼파워

삼겹 메밀 샐러드 만드는법 냉동삼겹살 메밀면 간장소스 샐러드채소 삼겹메밀샐러드 만드는법

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 삼겹 메밀 샐러드를 만들어봤어요.
샐러드 채소 적당량, 메밀면, 양파, 오이, 구운 삼겹살 등을 넣고 간장소스를 뿌려 먹는 샐러드입니다.
그냥 삼겹살만 먹으면 느끼할 수 있는데, 채소도 많이 들어가고 메밀면도 들어가서 느끼하지 않고 맛있어요.
그럼 삼겹 메밀 샐러드 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 20분 이내 초급

[재료]: 샐러드채소 적당량 , 오이 3-4 cm , 양파 1/4 개 , 냉동삼겹살 5-6 점 , 메밀면 0.5 인분 (약 60-70g), 스테비아 0.5-1 T , 고춧가루 2 T , 진간장 2 T , 식초 2 T , 고추냉이 1/2 T , 통깨 적당량 , 물 1-2 T , 김가루 적당량 (생략가능), 물 (면삶을용)

조리순서Steps

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오이 3-4cm, 양파 1/4개를 준비해 줍니다.

오이 3-4cm, 양파 1/4개

오이는 동그란 모양 그대로 착착 썰어주고, 양파는 적당한 두께로 채 썰어준 뒤, 찬물에 담가 매운기를 제거해 줍니다.

찬물

칼 , 도마 , 그릇

소스를 만들어 보겠습니다.
고춧가루 2T, 통깨 적당량, 고추냉이 1/2T, 진간장 2T, 스테비아 0.5-1T, 식초 2T, 물 1-2T 넣고 섞어줍니다.

고춧가루 2T, 통깨 적당량, 고추냉이 1/2T, 진간장 2T, 스테비아 0.5-1T, 식초 2T, 물 1-2T

스테비아 대신 올리고당, 설탕 등으로 대체 가능합니다.

냄비에 물 적당량 받아 끓여줍니다.
물이 끓으면 메밀면 60-70g 넣고 삶아주세요.

메밀면 60-70g, 물 적당량

삶아진 메밀면은 찬물에 비벼가며 씻어줍니다.

찬물

팬에 냉동 삼겹살 5-6점 구워줍니다.

냉동 삼겹살 5-6점

그릇에 샐러드 채소 적당량 담아줍니다.

샐러드 채소 적당량

채소 위에 삶은 메밀면, 오이 올려주세요.

삶은 메밀면, 오이

물에 담가두었던 양파는 물을 빼준 뒤 올려줍니다. 구운 고기도 올려주고 만들어둔 소스까지 뿌려주면!?

기호에 따라 김가루 뿌려주셔도 좋습니다.

삼겹 메밀 샐러드 완성!!

: 삼겹살 그리고 채소 좋아하신다면 이 샐러드 만들어 드셔보세요!!

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-26

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#삼겹살 #샐러드채소 #오이 #양파 #냉동삼겹살 #메밀면 #고춧가루 #진간장 #식초 #고추냉이

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