삼겹 메밀 샐러드 만드는법 /냉동삼겹살/ 메밀면 간장소스 /샐러드채소/ 삼겹메밀샐러드 만드는법

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슈퍼파워

삼겹 메밀 샐러드 만드는법 /냉동삼겹살/ 메밀면 간장소스 /샐러드채소/ 삼겹메밀샐러드 만드는법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 삼겹 메밀 샐러드를 만들어봤어요. 샐러드 채소 적당량, 메밀면, 양파, 오이, 구운 삼겹살 등을 넣고 간장소스를 뿌려 먹는 샐러드입니다. 그냥 삼겹살만 먹으면 느끼할 수 있는데, 채소도 많이 들어가고 메밀면도 들어가서 느끼하지 않고 맛있어요. 그럼 삼겹 메밀 샐러드 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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스푼
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냄비
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채반
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프라이팬
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조리용젓가락
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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오이 3-4cm, 양파 1/4개를 준비해 줍니다.

오이 3-4cm, 양파 1/4개

오이는 동그란 모양 그대로 착착 썰어주고, 양파는 적당한 두께로 채 썰어준 뒤, 찬물에 담가 매운기를 제거해 줍니다.

찬물

도마 , 조리용나이프 , 볼

소스를 만들어 보겠습니다. 고춧가루 2T, 통깨 적당량, 고추냉이 1/2T, 진간장 2T, 스테비아 0.5-1T, 식초 2T, 물 1-2T 넣고 섞어줍니다.

고춧가루 2T, 통깨 적당량, 고추냉이 1/2T, 진간장 2T, 스테비아 0.5-1T, 식초 2T, 물 1-2T

스테비아 대신 올리고당, 설탕 등으로 대체 가능합니다.

냄비에 물 적당량 받아 끓여줍니다. 물이 끓으면 메밀면 60-70g 넣고 삶아주세요.

메밀면 60-70g, 물 적당량

냄비 , 조리용젓가락

삶아진 메밀면은 찬물에 비벼가며 씻어줍니다.

찬물

팬에 냉동 삼겹살 5-6점 구워줍니다.

냉동 삼겹살 5-6점

프라이팬 , 조리용젓가락

그릇에 샐러드 채소 적당량 담아줍니다.

샐러드 채소 적당량

채소 위에 삶은 메밀면, 오이 올려주세요.

삶은 메밀면, 오이

물에 담가두었던 양파는 물을 빼준 뒤 올려줍니다. 구운 고기도 올려주고 만들어둔 소스까지 뿌려주면!?

기호에 따라 김가루 뿌려주셔도 좋습니다.

삼겹 메밀 샐러드 완성!!

: 삼겹살 그리고 채소 좋아하신다면 이 샐러드 만들어 드셔보세요!!

삼겹메밀샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-29

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#삼겹살 #샐러드채소 #오이 #양파 #냉동삼겹살 #메밀면 #고춧가루 #진간장 #식초 #고추냉이

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