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ariel1007

참치김치찌개 (손쉽게 끓일 수 있는 김치찌개레시피)

김치와 참치만 있으면 누구나 손쉽게 끓일 수 있는 찌개레시피입니다 초간단에 고춧가루와 설탕 대신 고추장을 이용해 끓여보았습니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 한 입크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷썰어준다

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

냄비에 참치캔기름을 넣고 적당한 크기로 썰은 김치 400ml를 넣은 후 볶아준다

냄비 , 조리용스푼

중불

김치를 볶다가 고추장 0.5스푼을 넣고 볶아준다

중불

물 800ml를 붓고 끓여준다

중불

국물이 끓으면 참치와 참치액 1스푼을 넣고 끓여준다

중불

두부를 넣고 끓여준다

중불

재료가 익으면 대파, 양파, 청양고추를 넣고 끓여주다 약불로 줄여 약 5분 가량 뭉근하게 끓여준다

중불 - 약불

마지막에 소금을 간을 맞춰준다

약불

등록일 : 2024-10-24 수정일 : 2024-10-24

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#참치캔요리#김치찌개#김치찌개레시피#김치찌개끓이는방법#김치찌개황금레시피#찌개레시피#김치요리
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