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쿠킹연수

다이어트 레시피 닭가슴살 오이 샌드위치 요리 만드는법

닭 가슴살이 100g 들어가서~ 우유에 닭 가슴살 오이 토스트 만 먹어도 배불렀어요. 평소 먹던 퍽퍽한 닭 가슴살이 아니라 색다른 풍미를 즐길 수 있어서 레시피 추천해요!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 물 200ml, 대파 0.5개, 생강 0.5수저 넣고 끓이기

냄비

끓는 물에 닭 가슴살 100g 넣고 삶기

닭 가슴살이 너무 두껍다면 반을 포처럼 떠서 넣는 게 좋아요.

삶은 닭 가슴살은 결대로 손으로 찢기

요리집게 , 접시

오이 0.5개 얇게 썰기

도마 , 조리용나이프 ,

오이는 최대한 얇게 써는 게 식감에도 좋고, 오이 물도 빨리 빠져요.

오이 손질법

썬 오이에 소금 1수저를 넣어서 10분 절이고, 꼬옥 짜서 물기 빼기
오이와 닭 가슴살에 마요네즈 1수저 넣고 버무리기

믹싱볼 , 스푼

통후추를 갈아서 뿌리기
식빵 위에 만든 재료 올리기

접시

팁-주의사항
오이는 소금에 10분 절이기! (쌩 오이에서 물기가 빠져서 더 오독오독한 식감이 돼요.) 통후추 갈아서 뿌리기! (일반 흑후추 보다 풍미가 잘 어울려요.)

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-21

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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