목살 돼지갈비 구이 만들기 돼지 목살구이 양념 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

241

상품목록

haru

목살 돼지갈비 구이 만들기 돼지 목살구이 양념 레시피

온가족이 즐기는 고기 반찬 목살 돼지갈비구이 레시피입니다. 달콤 짭조롬한 양념에 재워두었다 구워 먹으면 밥반찬, 술안주로 최고인 돼지갈비~ 목살로 맛있게 만들어 드세요 :)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
600g 구매

[양념]

양파
1/2개 구매
생강
1쪽 구매
갈아만든배
100ml 구매
물
100ml 구매
다진마늘
2스푼 구매
간장
6스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
트레이
구매
키친타올
구매
포크
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

목살 돼지갈비 양념 먼저 만들어 볼게요~ 믹서기에 조각낸 양파 1/2개와 생강 한쪽 그리고 갈아만든배 100ml를 넣어 갈아 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹서기

양파 손질법

여기에 다진마늘 2스푼 , 간장 6스푼 , 설탕 1스푼 , 맛술 1스푼 , 후추 , 물 100ml를 넣어 잘 섞어 줍니다. (조금 더 단맛을 원하시면 설탕을 소량 더 넣어 주세요.)

소스볼 , 숟가락

돼지고기 목살은 키친타월로 눌러 핏물을 닦은 뒤 양념이 잘 배도록 포크로 여러 군데를 '콕콕' 찍어 구멍을 내 주세요.

트레이 , 포크

그리고 목살이 양념에 잠기도록 만들어 놓은 돼지갈비 양념을 모두 부어 줍니다. 이대로 바로 드시는 것보다 양념에 재워두었다 구우면 더욱 맛있습니다. 밀봉하여 냉장고에 넣어 재워 두었다 구워 드세요 :)

목살 돼지갈비 굽기는 중불로 달군 팬에 돼지갈비를 올린 뒤 양념을 넉넉하게 부어 조리며 구워 줍니다.

후라이팬 , 요리집게

중불

목살의 테두리가 익으며 색이 변하면 목살을 뒤집어 반대쪽도 익힌 뒤 목살의 양쪽이 어느 정도 익으면 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

양념이 조려지며 팬이 마르면 양념을 추가하여 촉촉한 상태를 유지하며 구워 주세요.

양념이 타지 않도록 고기를 움직이며 한 번씩 팬의 가장자리를 훑어주면 양념이 팬에 눌어붙지 않습니다.

양념의 수분을 날리며 목살을 노릇하게 구워주면 목살 돼지갈비구이 완성입니다.

: 양념을 만들 때 배를 갈아 넣어도 좋지만 배 음료를 넣으면 더 쉽게 만들 수 있습니다.

목살돼지갈비구이 관련 상품

등록일 : 2024-10-15 수정일 : 2024-10-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

댓글 0

#돼지고기목살 #목살 #목살돼지갈비 #돼지갈비 #목살구이 #목살구이양념

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.