Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

695
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

감칠맛 최고 간장 어묵볶음 황금 레시피

많은 분들이 극찬한 감칠맛 좋은 간장 어묵볶음 레시피 가지고 왔어요~* 입에 착착 붙는 풍부한 감칠맛에 빠져보세요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하세요.

도마 , 조리용나이프

어묵 손질법

대파는 송송 썰고 양파와 당근은 너무 얇지 않게 채 썰어주세요.

대파 손질법

설탕 2스푼, 진간장 2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼, 굴소스 1스푼을 섞어 양념을 만들어주세요.

소스볼 , 스푼

팬에 식용유 3스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇하게 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘이 노릇해지면 양파와 당근을 넣고 1분 정도 가볍게 볶아주세요.
양파가 투명해지면 어묵을 넣고 골고루 섞어 마늘 향을 입혀주세요.
미리 만들어 놓은 간장 양념을 넣어주세요.
센 불에 수분을 날려가며 후다닥 볶은 뒤 양념이 어느 정도 촉촉하게 남아 있을 때 중약 불로 줄이고 대파를 넣어주세요.
1~2분 정도 골고루 뒤적여가며 볶아준 뒤 불을 꺼주세요. 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어 풍미를 더해주세요.
통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

등록일 : 2024-10-09 수정일 : 2024-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#어묵볶음#간장어묵볶음#어묵볶음황금레시피
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.