삶은 햇땅콩 땅콩 삶기 땅콩 삶는 법

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시골에서 직접 캔 햇땅콩입니다. 전원 주택에 사시는 동네 언니가 나눠주셨어요. 서울에서 4일, 시골에서 3일을 사시는 언니죠.

찬물에 땅콩을 5분 정도 담궜다가 두번 정도 헹궜어요. 채반에 받쳐서 물기를 제거해요.

냄비에 세척한 땅콩을 넣고 땅콩이 잠길 정도의 물을 부어주세요.

땅콩이 떠올라서, 땅콩을 눌러보니 물이 보이죠?

뚜껑을 닫고 30분간 끓이세요. 뚜껑에 스팀홀이 있어서 물이 끓어넘치지 않아요.

잘 끓고 있어요.

햇땅콩이 잘 익었어요.

물은 이런 색이 됩니다.

한김 식혀요.

햇땅콩 삶기 완성!

땅콩 삶는 법 어렵지 않지요?

땅콩 껍질 벗기는 기구를 사용하면 훨씬 편해요.

부드러운 삶은 땅콩은 치아가 약한 분들도 먹기 좋아요. 햇땅콩 한번 삶아 드셔보세요. 볶은 땅콩하고는 맛이 또 달라요. 햇땅콩 주셔서 감사합니다. 잘 먹겠습니다.

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등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#햇땅콩삶기 #땅콩삶는법 #땅콩효능 #땅콩삶기 #햇땅콩 #간식

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