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판교맘’s누구나집밥

명란계란말이 명란젓 달걀말이

늘 먹던 평범한 달걀말이에 명란젓 하나만 더해도 얼마나 맛나게요~~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양념 명란젓 2개를 준비해서
펼쳐 으깨 놔 주시고,

도마 , 조리용나이프

칼로 하기 번거로운 분들은 가위로 자르셔도 괜찮아요!

달걀 4개는 잘 섞어,
우유 2T,

, 스푼

양념 명란젓이라 간간해서 따로 소금은 하지 않아도 되니, 아쉬운 것 같다고 소금 넣으시면 안 돼요~!

파 3T,
들기름 1t 함께 넣어 고르게 섞어 주신 후,
달궈진 팬에 포도씨유 2T 둘러

프라이팬 , 뒤집개

달걀물을 부어주시고,
테두리가 살짝 익으면 표면이 모두 익기 전에!! 으깬 명란 2개를 얹어 주신 뒤, 돌돌 말아 주시면 끝!
살짝 식혔다가! 먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 되겠습니다~!!

도마 , 조리용나이프

와, 역시 따뜻할 때 먹으면 꿀 맛!!
오늘도 맛지고 멋지게 드셔요^^

접시

정리!

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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