명란계란말이 명란젓 달걀말이

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판교맘’s누구나집밥

명란계란말이 명란젓 달걀말이

늘 먹던 평범한 달걀말이에 명란젓 하나만 더해도 얼마나 맛나게요~~

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 달걀4개 우유2T 양념명란젓2개 파3T 들기름1t

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양념 명란젓 2개를 준비해서

펼쳐 으깨 놔 주시고,

칼로 하기 번거로운 분들은 가위로 자르셔도 괜찮아요!

달걀 4개는 잘 섞어,

우유 2T,

양념 명란젓이라 간간해서 따로 소금은 하지 않아도 되니, 아쉬운 것 같다고 소금 넣으시면 안 돼요~!

파 3T,

들기름 1t 함께 넣어 고르게 섞어 주신 후,

달궈진 팬에 포도씨유 2T 둘러

달걀물을 부어주시고,

테두리가 살짝 익으면 표면이 모두 익기 전에!! 으깬 명란 2개를 얹어 주신 뒤, 돌돌 말아 주시면 끝!

살짝 식혔다가!
먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 되겠습니다~!!

와, 역시 따뜻할 때 먹으면 꿀 맛!!

오늘도 맛지고 멋지게 드셔요^^

정리!

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#명란젓 #양념명란젓 #명란달걀말이 #명란계란말이 #달걀말이 #계란말이 #노화 #단백질 #비타민E #기억력

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