간단한 다이어트 레시피 오리고기 양배추 덮밥 만들기

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간단한 다이어트 레시피 오리고기 양배추 덮밥 만들기

집에 오리고기 팩이 남아있어서 만들어 본 오리고기 양배추 덮밥이에요. 레시피 자체가 다 넣고 볶으면 돼서 간단하고, 양념장도 이전부터 샐러드나 덮밥에 잘 먹던 양념장이라 쉬워요. 작은 팁들은 게시글 맨 아래 포스트잇 형태로 적어놨으니 한번 확인해 보시면 좋아요~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

간장
1수저 구매
굴소스
0.5수저 구매
알롤로스
0.5수저 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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조리용가위
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볼
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스푼
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면기
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추 얇게 썰기

도마 , 조리용나이프

프라이팬에 오리고기를 굽고, 꺼내서 한 입 크기로 잘라두기

프라이팬 , 조리용가위

간장 1수저, 굴 소스 0.5수저, 알롤로스 0.5수저로 소스 만들기

오리 기름에 다진 마늘 1수저와 양배추 볶기

밥 위에 올릴 계란 노른자는 따로 빼두고, 흰자는 양배추에 섞어서 같이 볶기

양배추가 투명해지면, 썰어둔 오리고기와 만든 소스 넣고 볶기

밥 위에 볶은 재료 올리기

따로 빼둔 계란 노른자와 깨 올리기

: 양배추는 얇게 썰기! (얇게 썰었을 때 식감이 더 부드러워서 맛있어요.) 오리고기는 굽고, 따로 빼기! (재료를 다 같이 오래 볶으면 오리고기가 질겨져요.) 계란 흰자는 양배추와 섞어서 볶기! (밥 위에 노른자 만 올리니까 흰자는 같이 볶는 게 좋아요.)

오리고기양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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#오리고기덮밥 #오리고기요리 #양배추요리 #다이어트요리 #다이어트레시피 #양배추다이어트 #다이어트오리고기 #양배추오리고기덮밥 #양배추덮밥 #다이어트덮밥

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