쪽파들기름계란후라이 (계란후라이 맛있게 만드는 방법)

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ariel1007

쪽파들기름계란후라이 (계란후라이 맛있게 만드는 방법)

부드러운 계란후라이 고소하게 반숙으로 만드는 방법입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
쪽파
7대 구매
들기름
1스푼 구매
식용유
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
진간장
0.5스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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쪽파 7대는 깨끗하게 씻어 잘게 송송 썰어준다

도마 , 조리용나이프

팬에 들기름 1스푼, 식용유 1스푼을 넣고 쪽파를 넣은 후 볶아준다

중불

쪽파가 익으면 계란 3개를 올려준다

중불

계란이 아래가 반정도 익으면 뚜껑을 덮은 후 약불로 줄이고 익혀준다

약불

열기에 계란노른자에 흰자가 덮히면서 살짝 익을 정도까지만 익혀준다

약불

팬에서 접시에 그대로 옮기고 참기름 1스푼, 참치액 1스푼, 진간장 0.5스푼, 깨소금 1스푼을 고루 뿌려준다

뒤집개 , 접시

쪽파들기름계란후라이 관련 상품

등록일 : 2024-09-29 수정일 : 2024-09-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#계란반찬 #계란후라이 #들기름계란후라이 #초간단 #초스피드 #단백질 #계란후라이맛나게만드는방법

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