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ariel1007

쪽파들기름계란후라이 (계란후라이 맛있게 만드는 방법)

부드러운 계란후라이 고소하게 반숙으로 만드는 방법입니다
3인분 10분 이내 아무나
[재료]
계란 3 개 , 쪽파 7 대 , 들기름 1 스푼 , 식용유 1 스푼 , 참기름 1 스푼 , 참치액 1 스푼 , 진간장 0.5 스푼 , 깨소금 1 스푼
조리순서Steps
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쪽파 7대는 깨끗하게 씻어 잘게 송송 썰어준다
팬에 들기름 1스푼, 식용유 1스푼을 넣고 쪽파를 넣은 후 볶아준다

중불

쪽파가 익으면 계란 3개를 올려준다

중불

계란이 아래가 반정도 익으면 뚜껑을 덮은 후 약불로 줄이고 익혀준다

약불

열기에 계란노른자에 흰자가 덮히면서 살짝 익을 정도까지만 익혀준다

약불

팬에서 접시에 그대로 옮기고 참기름 1스푼, 참치액 1스푼, 진간장 0.5스푼, 깨소금 1스푼을 고루 뿌려준다

등록일 : 2024-09-29

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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