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흑임자드레싱올린 소고기샐러드

흑임자드레싱올린 소고기샐러드
4인분 20분 이내 아무나
[재료]
소고기(불고기용) 400g , 숙주나물 200g , 대파채 약간 , 무순 약간
[양념]
간장 4T , 매실청 1T , 생강청 1/3T , 올리고당 1/3T , 다진파 1T , 다진마늘 1/2T , 참기름 한 바퀴 , 깨 1/3T
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소고기는 불고기용으로 준비해요
키친타올로 핏물 닦고 밑간해 둘게요
슬라이스한 양파 넣고 쉐킷쉐킷~~
달구어진 팬에 오일둘러 불고기 볶볶~~
국물없이 바짝볶고 접시에 덜어 한 김 식혀 두어요
숙주나물은 살짝 데쳐서
참기름, 깨, 소금으로 조물조물 무쳐놓아요
접시에 무친 숙주나물, 대파채, 무순 돌려 담고
소불고기 올려 줍니다
시판 흑임자드레싱 뿌려 낼게요

등록일 : 2024-09-29

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