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샤인머스캣 부라타 치즈 샐러드/ 샤인머스캣 세척 제철 요리

간단한 브런치 메뉴
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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샤인머스캣을 볼에 담은 후 물을 가득 넣어주고(샤인머스캣이 잠길 정도) 2~3분간 그대로 둡니다. 이때 식초나 베이킹 소다 넣어 주실분들은 넣어 주셔도 됩니다.

샤인머스캣 반송이

물에 담궈 놓은 샤인머스캣은 흐르는물에 씻어 채반에 받쳐 물기를 제거 해줍니다

채반

올리브유 2T, 레몬즙 1T ,꿀 1T ,화이트발사믹 식초1T를 섞어 샐러드 드레싱을 만들어 줍니다. 취향에 맞게 소스는 가감해 주세요.

올리브유 2T 레몬즙 1T 꿀 1T 화이트발사믹 식초1T

, 스푼

물기를 제거한 샤인머스캣을 접시에 담아주고 냉동된 블루베리를 올린후 부라타 치즈를 올려 줍니다

부라타치즈 1개, 냉동 블루베리 취향껏

샐러드볼

(냉동된 블루베리는 씻은 후 냉동했기 때문에 별도의 세척없이 그냥 올려 주었어요)

이제 만들어 둔 드레싱 뿌려주고, 후추 소량 뿌려 마무리 해주시면 됩니다

후추소량

등록일 : 2024-09-27 수정일 : 2024-09-27

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