박나물 만들기

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체리의아궁이

박나물 만들기

시어머님이 즐겨드시던 박나물 생각이나서 만들어왔어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박나물
1kg 구매
부추
조금 구매

[양념]

맛소금
조금 구매
맛간장
2T 구매
들기름
2T 구매
깨소금
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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박은 갈라서 속을 파서 준비합니다

도마 , 조리용나이프

5cm가량 토막을 내서 썰어 주세요

팬에 들기름을 두르고 맛소금 조금 넣고 볶아 주세요 이때 물4T 넣어 주세요

볶음팬 , 조리주걱

박은 투명할 때 까지 중불에서 볶아주세요 이때 맛간장2T 넣을게요

마지막으로 깨소금과 부추를 넣고 한번 섞어줍니다

: 들기름이 없으면 참기름 사용해도 됩니다 마늘을 넣어도 됩니다

박나물 관련 상품

등록일 : 2024-09-23 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

체리의아궁이

안녕하세요. 체리의 아궁이입니다. 어느날 가족을 위해서 준비한 음식이 나의 취미와 일상이 되었네요. 재미있고 맛있는 음식으로 만나요

sns

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#박나물 #박요리 #나물 #밑반찬

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