두부전 겉면을 더욱 바삭하게!

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굼빛라이프

두부전 겉면을 더욱 바삭하게!

초간단 두부전 만드는 방법을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
부침가루
1/2컵 구매
식용유
넉넉하게 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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접시
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뒤집개
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두부 한모를 부치기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 두부에서 물이 나오기 때문에 키친타올로 겉면 물기를 한번씩 닦아 주세요!

도마 , 조리용나이프 , 키친타올 , 접시

부침가루를 쟁반에 쏟아 놓고 그 위에 두부를 올려 앞뒷면에 부침가루를 골고루 묻혀줍니다.

후라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 두부를 부쳐줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

뒤집개를 이용해 앞뒷면이 노릇해질때까지 부칩니다.

잘 구워진 두부전은 키친타올을 깐 쟁반 위에 올려 식혀줍니다.

: 부침가루를 넣어 두부전을 하면 겉면에 부침가루 간이 입혀지고 단단해집니다.
기호에 따라 부침가루를 생략하거나 계란물을 입혀 두부전을 만드셔도 좋아요.

두부전 관련 상품

등록일 : 2024-09-23 수정일 : 2024-09-23

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굼빛라이프

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#두부 #두부전 #만들기 #부침 #명절

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