살이 쭉쭉 빠지는 훈제오리 채소찜

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살이 쭉쭉 빠지는 훈제오리 채소찜

훈제오리 알배추 대파 팽이버섯 두부 간장 식초 올리고당 다진 마늘 청양고추 레몬즙

초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

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훈제오리, 알배추, 대파 ,팽이버섯, 두부, 간장, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 청양고추, 레몬즙

도마 , 조리용나이프

평평한 냄비 위에 (전자레인지 용기도 대체 가능) 알배추를 깔아준다

그 위에 냉장고에 남은 야채 올리면 된다 나는 대파랑

팽이버섯이 있길래 넣어줬다

그 위에 훈제오리도 적당히 올리고

조리용젓가락

부족한 채소찜의 단백질을 채우기 위해 두부도 추가

이대로 인덕션 5분이면 완성인데 귀찮으신 분들은 전자레인지 조리도 가능

타지 않게 소주 조금,

없으면 물도 살짝만 넣어준다 어차피 다이어트 채소찜의 채소들에서 채수가 넉넉히 나온다

이제 찍어 먹는 소스 만들기 이 소스가 킥이다. 간장 3스푼, 식초 1스푼, 올리고당 1스푼

스푼 , 소스볼

청양고추 2개는 다져서 넣어주고

조리용가위

다진 마늘 반 스푼, 레몬즙 반 스푼 마지막으로 넣어준다 레몬즙 없으면 안 넣어도 된다

다이어트 채소 찜이지만.. 훈제오리랑 스위트 칠리는 잘 어울려니깐ㅎ

5분 뒤에 뚜껑 열면 촉촉하게 쪄진 다이어트 훈제오리 채소찜 완성 . 마지막으로 후추 살짝 뿌려주면 끝

야채도 많이 먹게 되는 다이어트 레시피지만 아주 맛난 채소찜!

훈제오리채소찜 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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