어묵볶음 레시피

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용주부

어묵볶음 레시피

국민반찬 어묵볶음!! 사각어묵 얇게 썰어 간장양념으로 맛있게 볶으면 너무 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
양파
1/2개 구매
대파
10cm 구매
당근
1/4개 구매
청양고추
3개 구매
식용유
구매

[양념]

간장
3스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
조리주걱
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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사각어묵 길게 길게 썰어 준비해요. 웍에 식용유 두르고 어묵을 넣어요.

도마 , 조리용나이프

대파, 양파, 당근, 청양고추 송송 썰어 웍에 넣어요. 중약불에서 달달달 볶아요.

웍 , 조리주걱

중약불

어묵과 채소가 어우러지게 볶아졌다면 양념을 준비해요. 설탕, 간장, 올리고당을 넣고 달달달 볶아요.

약불

양념을 넣기전 불을 약불에서 해주는게 좋아요.

깨 솔솔 뿌려요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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