우거지 갈비탕 만들기 배추 우거지탕

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5

함박꽃

우거지 갈비탕 만들기 배추 우거지탕

남은 갈비 이용해 양지살 조금 보충해서 갈비탕 만들어. 봤어요
우거지가 더 맛있었던 갈비 배추 우거지 탕. 시원해서 더 맛있어요

6인분 이상 60분 이내 초급

[주재료]: 갈비 양지살 1.5키로, 삶은 배추 우거지 크게 2줌, 소주 2술, 통후추 1/2술

[양념 및 소스재료]: 마늘 2큰술, 된장 1큰술, 후추 톡톡, 참기름 1술

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

갈비는 찬물에 30~1시간정도 담가 핏물을 빼서 끓는 물에 한번 데쳐서 삶으면 지방도 제거되고 깔끔해요

데침한 갈비는 흐르는 물에 하나씩. 씻어주고 통후추와

대파 소주를 넣어 30분정도 삶아. 줍니다

배추우거지. 만들기
김치만들고 남은 겉잎 삶아서 이용 했어요
삶은 우거지에 마늘 된장 참기름이나 들기름넣어 조물조물해요

끓여줄 냄비에 우거지넣고

갈비 삶은. 육수를 부어 30분정도 우거지가 부드러워질때까지 푹 끓여 줍니다

삶아놓은 갈비를 넣어 10분이상 끓여요

대파와 후추 톡 해주고 싱거우면 간은 소금이나 국간장으로 해줍니다

: 된장이 많이 들어가면 국물이 텁텁해져요
나머지. 간은 소금이나 국간장 이용해요

등록일 : 2024-09-19 수정일 : 2024-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

댓글 0

#갈비 #우거지탕 #만들기

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(91)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(46)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(117)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.8(25)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(504)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(131)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(89)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(81)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(87)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(43)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(14)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.