전복구이 전복들기름마늘구이

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전복구이 전복들기름마늘구이

전복요리 전복들기름마늘구이 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
6마리 구매
마늘
5톨 구매
들기름
1/2T 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

주방솔
구매
숟가락
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도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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접시
구매
토치
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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전복 손질부터 해요 솔로 꼼꼼하게 닦고 내장 터지지 않도록 조심하며 껍질과 분리해요 이빨은 제거해주면 전복손질 끝!! 전복내장은 전복죽 쑤거나 전복밥 지을때 함께 사용하면 되지요

주방솔 , 숟가락

전복 구이용은 칼집넣어 줍니다

도마 , 조리용나이프

마늘은 편썰기 했어요

들기름 넉넉히 둘러 마늘부터 구워요 약불로 타지않게 굽굽 합니다

프라이팬 , 조리주걱

마늘 한 쪽으로 밀어두고 전복 구워요

뒤집으며 노릇하게 구워 줍니다 소금 한 꼬집 뿌려요

토치로 불쑈 해요 ㅎㅎ 사실 얼마전에 토치 하나 델꼬왔는데 오늘 제대로 한 번 써보자하고 불쑈 하지요 ㅎ

접시 , 토치

전복들기름마늘구이 관련 상품

등록일 : 2024-09-16 수정일 : 2024-09-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#전복 #전복구이 #들기름전복구이 #전복들기름구이 #전복들기름마늘구이

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