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나유

참치샌드위치만들기/ 참치마요 샌드위치 /신선한 할라피뇨 참치샌드위치 레시피

나유 레시피 천상의 맛~ 오늘도 집에 있는 간단한 재료로 ​ 분위기 좋은 카페에서 먹는 그런 고급스런 맛을 보장하는 요리로 포스팅을 시작해 보겠습니다 ​ 참치 김치찌개, 참치전, 참치김치볶음 대부분 이런 반찬요리로 많이 쓰시죠 ? ​ 참치를 이용해서 참치샌드위치만들기 요리를 만들겠습니다 ​ 근데, 참치 그리고 마요네즈 조합은 뭔가 좀 느끼하죠~ 좀더 맛스럽게 가시죠~
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비하기 양파1개, 토마토1개, 할라피뇨2개
참치 1캔, 양상추 6장 그리고 소스인 마요네즈 5T, 그리고 달콤한 꿀 1.5T
양파를 얇게 슬라이드 자릅니다 가급적 최대한 얇게 슬라이드 하세요~ 칼로 채썰기 어려우면 가능한 만큼 하셔도 크게 문제되지 않아요~ 나중에 수분 제거를 잘하면 됩니다 아~ 넘 쉽다요

도마 , 조리용나이프

양파슬라이드 충분한 물넣고 30~40분 냉장고 잠시 보관합니다 양파의 매운맛을 빼주는 단계입니다

,

면보 이용 양파의 수분을 제거합니다 면보로 물기 제거하는게 힘이 많이 들어가다보니 가급적 남편분에게 도와달라 해주세요^^ 아주 중요한 요리순서 입니다 만약, 물기가 많이 제거 되지 않으면 소스 배합했을때 물기가 생겨요

면보

할라피뇨를 다져 줍니다 저는 할라피뇨 넣는줄 모를 정도로 작은 크기로 다졌어요 할라피뇨를 추가 함으로써 참치샌드위치 느낌함을 단번에 잡아주며 상큼한 맛을 부각 시켜 줍니다
소스를 넣고 Mix 합니다 마요네즈 5T, 꿀1.5T 넣어주고 잘 섞어요 이때, 좀더 상큼한 참치샌드위치를 먹고 싶으시면요 레몬즙 1T~2T 정도 가감하시면 더 향긋한 참치샌드위치가 됩니다 취향껏 만드셔요~ 두려워하지 마세요^^ ※ 어린아이가 있다면 할라피뇨는 마지막에 추가하고요 참치샌드위치를 먼저 만들면 되요

, 스푼

배합해서 Mix 합니다 ( 참치는 채에 걸러 기름을 제거 합니다 ) 그럼 할라피뇨 참치샌드위치 속재료가 완성이 됩니다 잘 되었는지 살짝 맛보시고요 고소함을 추가하고프면 마요네즈 추가 ! 달달함을 추가하고프면 꿀 추가 ! 상큼함을 추가하고프면 레몬즙 추가 ! 요리사 맘가는 데로 하셔요
준비된 재료와 상추, 토마토를 추가하여 할라피뇨 샌드위치를 완성합니다 먹고싶은 디트 음료와 함께 플레이팅도 좀하고요~ 어때요 맛스럽게 보이시나요 ?

접시

등록일 : 2024-09-14 수정일 : 2024-09-19

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레시피 작성자About the writer

나유

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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