소세지 야채볶음 만들기 쏘야볶음 프랑크 소세지 볶음

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Y큰손

소세지 야채볶음 만들기 쏘야볶음 프랑크 소세지 볶음

소세지와 파프리카, 양파와 고추장 케첩 소스로 볶아낸 술안주 & 밥반찬 최고인 소세지 야채볶음이에요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

다진마늘
1T 구매
간장
1T 구매
고추장
0.5T 구매
케첩
6T 구매
올리고당
0.5T 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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소세지는 비엔나소시지 15~20개 정도를 준비해 주셔도 좋아요.

프랑크소세지 5개, 양파 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 노랑 파프리카 1/2개

프랑크소세지는 어슷썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카는 양쪽 끝을 사용했어요. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

가운데 부분은 반듯한 사각이나 길게 썰어줄 때 사용하면 좋아요.

파프리카 손질법

양파는 사각으로 파프리카와 비슷한 크기로 썰어주시고 하나씩 떼어내주세요.

양파 손질법

소시지 야채볶음 소스를 만들어 주세요.

간장 1, 고추장 0.5, 케첩 6, 올리고당 0.5, 후추 약간

소스볼 , 숟가락

팬에 식용유 약간 넣어주고 재료를 하나씩 넣어 볶아주시면 되는데요. 소세지 1분→ 양파 30초 → 파프리카 1분 오래 익힐 재료부터 볶아주시면 되어요.

볶음팬 , 요리스푼

중불

같이 넣어도 되지만 아삭함을 위해 시간차를 두고 볶아주었어요.

다진 마늘 1 넣어 30초 정도 볶아주세요.

이제 약불로 줄여주고 소스를 다 넣어 1분 정도 볶아주세요.

불을 끄고 통깨를 넣어주고 섞어주시면 완성이에요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-13

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레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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#소시지볶음 #케찹 #소시지야채볶음 #술안주 #파프리카 #양파 #프랑크소세지

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