샐러드 파스타 소스 만들기 발사믹 드레싱

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,005

상품목록

덩손금손

샐러드 파스타 소스 만들기 발사믹 드레싱

파스타도 좋아하고 샐러드도 좋아하니 샐러드 파스타를 자주 만들어 먹게 되는데요. 평일 낮에 나만을 위한 브런치로 1인분만 만들어 먹다가 지난 주말, 스테이크와 곁들일 메뉴로 두 그릇 만들어 보았어요 :) 스테이크와 곁들일 거라 파스타면 300g 사용했는데요. 네 식구가 소고기 450g과 함께 먹으니 딱 기분 좋게 배부른 양이었어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스/드레싱]

발사믹식초
7T 구매
올리브오일
7T 구매
다진마늘
2T 구매
소금
1.5t 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
요리집게
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
트레이
구매
파스타볼
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 새우와 파스타면을 삶아줄 건데요. 물이 끓으면 새우를 넣고 약 2분간 삶아냅니다. 냄비 하나로 면과 새우 삶아낼 수 있어 편해요 :)

새우 적당량, 물

냄비 , 채반

강불

냉동실에 새우가 몇 마리밖에 없더라고요 ㅠ 새우 대신 베이컨 넣어주어도 좋고요.

새우를 건져낸 후 파스타면을 넣고 제품에 표기된 시간만큼 삶아줍니다. 전 8분 삶아주었어요.

파스타면 300g

냄비 , 요리집게

강불

양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거하고 상추는 한 입 크기로 찢어줍니다. 방울토마토는 반으로 자르고 파프리카는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰고요.

청상추(양상추) 적당량, 양파 1/4개, 방울토마토 12개, 미니 파프리카 2개

도마 , 칼 , 볼

분량의 소스 재료를 섞어 샐러드 파스타 드레싱을 만들어줍니다.

발사믹식초 7T, 올리브오일 7T, 다진마늘 2T, 소금 1.5t

볼 , 계량스푼

소금이 잘 녹을 수 있도록 올리브오일은 마지막에 넣어주어요.

파스타면은 체반으로 옮겨 물기를 제거한 후 넓은 접시에 펼쳐서 식혀줍니다.

일반 파스타라면 이 상태에서 올리브유로 코팅을 해줄 텐데요.
샐러드 파스타의 경우, 이렇게 파스타면을 식혀줘야 면에서 나오는 열기로 수분이 날아가면서 생긴 공간에 소스가 잘 스며든다고 해요.

한 김 식힌 파스타면에 드레싱을 반만 넣고 버무려줍니다.

이제 접시에 담아주면 끝인데요. 접시에 상추-파스타면-야채-스위트콘-새우를 보기 좋게 올려준 후 남은 드레싱을 뿌려줍니다.

상추, 파스타면, 야채, 스위트콘, 새우

소스를 다 넣으면 짤 수 있으니 맛을 보아가며 추가해 주세요.

마지막으로 그라노파다노 치즈와 후추를 뿌리면 샐러드 파스타 완성입니다.

그라노파다노 치즈, 후춧가루

: 고기와 함께 곁들이니 딱 좋네요 :)

샐러드파스타 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

금손으로 진화중인 13년차 덩손주부입니다 :)

sns

댓글 0

#샐러드파스타 #파스타샐러드 #발사믹소스 #발사믹드레싱 #샐러드파스타소스 #샐러드파스타드레싱 #파스타샐러드소스 #파스타샐러드드레싱

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(66)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(228)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

5.0(37)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

5.0(56)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(16)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(16)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(299)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(76)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(40)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(71)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(51)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(26)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(410)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(81)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(154)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(68)
4

김치전, 신김치로 김치전

김쭈

5.0(29)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(92)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(43)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(117)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.