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리디아의요리조리집밥

채소와 쪄먹는 돼지목살요리 대패목살 야채찜

목살을 주로 구워먹다가 채소를 많이 먹기 위해 야채와 대패목살을 쪄내어 먹는 방법을 소개하겠습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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한돈 대패목심 500g 준비합니다.
숙주나물 100g 준바했습니다.

, 채반

알배추 250g 도 준비했습니다.
세척한 알배추를 3등분으로 썰어줍니다.
찜솥에 물을 넣고 끓으면 썬 알배추를 펴 놓아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 찜기

세척한 숙주와 대파도 펴 올려줍니다.
대패목살을 야채 위에 올리고 맛술 2큰술을 뿌려줍니다.
10분 정도 익혀줍니다.
고기가 충분히 익도록 고기를 뒤집어주면서 야채와 섞어줍니다.
초간장에 와사비를 넣고 섞어서 만든소스에 고기와 야채를 찍어먹으면 채소와 고기를 맛있게 든든히 먹을 수 있습니다.

등록일 : 2024-09-10 수정일 : 2024-09-11

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레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

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