규현 양배추참치덮밥/ 다이어트 한그릇 요리 캔참치 요리

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규현 양배추참치덮밥/ 다이어트 한그릇 요리 캔참치 요리

간단하게 만들어 먹을수있는 다이어트 한그릇요리 집에 있는 참치캔으로 만든 요리

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추 150g
1/6통 구매
참치캔 90g
1캔 구매
계란
1개 구매
공기밥
1공기 구매
통깨
구매
파슬리
소량 구매

[소스류]

참치액
1T 구매
굴소스
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
채망
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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양배추는 채 썰어 준후 볼에 담고 물을 넣어 줍니다.(양배추가 잠길만큼) 5분간 물에 담궈 준후 채반에 받쳐 물기를 제거 해줍니다.

양배추1/6 통 (150g)

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

양배추 손질법

참치캔도 기름을 제거 해주기 위해 채반에 받쳐 참치 기름을 제거 해줍니다.

참치캔 1캔(90g)

규현님은 양배추참치덮밥 만들때 양배추와참치를 다 볶은후 가운에 웅덩이를 만들어 계란을 넣어 줬지만 저는 옮길때 조금 불편해서 미리 계란 후라이를 만들었습니다. 저 처럼 미리 계란 후라이를 만들어도 되고, 양배추와 참치를 다 볶은후 가운에 웅덩이를 만들어 계란을 넣어 익혀 줘도 됩니다 ^^

계란1개

프라이팬 , 뒤집개

이제 팬에 기름 소량 둘러준후 채 썰어 놓는 양배추를 넣어 줍니다. 중불로 양배추를 계속 볶아 주다 보면 양배추의 부피가 줄어 들면서 숨이 죽게 되는데 이때 소스류를 넣어 줍니다.

중불

참치액1T, 굴소스1T를 넣어주세요. 양배추에 잘 스며들게 볶아 줍니다.

참치액1T 굴소스 1T

중불

양배추에 소스류가 골고루 잘 스며 들면 기름을 뺀 참치를 넣어 2~3분간 익혀 마무리 해줍니다. 취향에 따라 후춧가루 소량 넣어도 맛있어요 .

그릇에 밥, 계란 후라이를 올려주구요.사이드로 양배추참치를 올려주세요. 그리고 통깨소량, 파슬리소량 뿌려주면 양배추 참치 덮밥 완성입니다.

공기밥1공기 통깨,파슬리소량

양배추참치덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-09

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#초간단 #초스피드 #다이어트 #캔참치 #양배추

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