Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

255
상품목록
main thumb
집밥먹는깡주부

들기름 브로콜리무침 브로콜리크래미무침 만들기

브로콜리 별로 안 좋아하시는 분들도 맛있게 드실 수 있는 브로콜리무침 레시피 들고 왔어요 ​ 사실 브로콜리 자체는 이맛저맛도 없는 게 사실이쥬~~ 저도 초장 맛으로 먹곤 하거든요 ​ 저희 집 아이들은 아삭아삭하고 시원한 맛이 좋다고 하더라고요 ​ 그런데 요즘 진짜 맛있고 간단한 크래미브로콜리무침 레시피를 알게 되어서 자주 해먹고 있어요 ​ 들기름과 맛간장 또는 진간장만 있으면 후다닥 만들어 먹을 수 있는 정말 간단한 브로콜리 요리랍니다 ​ 맛있어서 이틀 연속 만들어 먹은 브로콜리크래미무침 꼭 한번 만들어보세요^^ ​
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
브로콜리는 꽃송이가 빈틈없이 빽빽하게 채워져 있어서 꼼꼼하게 세척하기 힘들어요 조금 번거롭지만 꽃송이를 하나씩 떼어내어 씻어주세요 볼에 브로콜리가 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 식초 1~2스푼 넣어주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

브로콜리 손질법

베이킹소다가 있으면 함께 넣어주셔도 좋아요 잠시 물에 담가두었다가 채반에 담아 흐르는 물에 뒤적여가며 여러 번 헹궈주세요

채반

브로콜리를 데칠 때에는 끓는 물에 30초 짧게 데쳐주거나 전자레인지를 활용하시면 편해요

내열용기

전자레인지 사용 가능 용기에 세척한 브로콜리를 담고 뚜껑을 덮은 후 2분 30초~3분 정도 돌려줬어요 *전자레인지 사양에 따라, 브로콜리의 양에 따라 시간은 조절해 주세요

전자레인지

그 사이 크래미를 결대로 찢어서 준비해 주세요. 포크를 활용해서 긁어내셔도 좋고 손으로 얇게 찢어주셔도 됩니다 브로콜리 1/2개에 크래미 2개 정도면 충분해요
믹싱볼에 한 김 식힌 브로콜리와 크래미를 모두 넣어주세요
이어서 고소함을 더해줄 들기름 1숟가락 넣어주세요

등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기
냉채 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피