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쿡따라

홈파티 채식 두부요리 삼색 두부선 파프리카요리 파프리카두부선

홈파티 요리로 좋은 눈과 입을 사로잡는 채식 삼각 두부선입니다^^* 간단한 재료로 폼나고 근사하게 먹을 수 있어 홈파티요리로 제격입니다
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
두부는 6등분해 삼각형 모양으로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

두부에 소금과 후추 약간씩 뿌려 밑간을 해 주세요~

스텐트레이

삼색 미니파프리카는 가운데 씨는 빼고 3Cm정도 되는 길이로 가늘게 채 썰어 주세요~

파프리카 손질법

달군 팬에 식용유 약간 두르고 밑간해 둔 두부 키친타올로 물기 닦고 하나씩 올려 4면이 노릇한 색이 나로록 돌려가며 구워 주세요~

프라이팬 , 요리스푼

달군 팬에 채 썬 파프리카 넣고 소금 약간 뿌려 살짝만 볶아 주세요~

프라이팬 , 조리주걱

볶은 파프리카는 챙반에 펼쳐 한김 식혀 주세요~
한김 식힌 구운 삼각두부 윗부분에 칼집을 3줄 내 주고 칼집낸 사이에 볶아 둔 삼색 파프리카를 젓가락으로 채워 주세요~

젓가락

3가지 색 파프리카를 섞지 말고 하나씩 구운 두부에 채워 주면 파프리카 삼각두부선 완성입니다
팁-주의사항
입맛에 맞는 소스 곁들어 드셔도 좋아요~

등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-06

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