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쫀득쫀득 담백한 영양가득 광어치즈볼

청정한 우리 바다에서 자란 우리 광어로 만드는 건강하고 맛있는 우리 광어 레시피. 파프리카와 양파, 광어를 갈아낸 반죽으로 만든 영양만점 치즈볼이에요. 바삭한 튀김 속 쫀득쫀득 담백한 광어와 쭈욱 늘어나는 고소한 치즈의 환상적인 조화! 회로만 먹던 광어의 색다른 변신, 맥주 안주로 영양가득 간식으로도 딱이에요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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광어, 파프리카, 양파는 적당한 크기로 썰어 소금, 후추를 넣고 초퍼 또는 믹서기를 이용해 갈아요.

도마 , 조리용나이프 , 초퍼

칼로 다져 사용해도 좋아요.

갈아낸 반죽에 튀김가루 3숟가락을 넣어 반죽해요.

, 숟가락

피자 치즈를 반죽에 넣어 동그랗게 만들어요.

위생장갑

튀김가루, 달걀물, 빵가루 순서로 튀김옷을 입혀요.

접시

예열된 기름에 넣어 노릇하게 튀겨내 완성해요.

튀김팬 , 요리집게

칠리소스 또는 타르타르 소스를 곁들여도 좋아요.

등록일 : 2024-09-03 수정일 : 2024-09-03

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