애호박찌개 칼칼한 고추장찌개는 고춧가루 함량 높은 범일고추장으로! 앞다리살 돼지찌개

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태화식품공업(주)

애호박찌개 칼칼한 고추장찌개는 고춧가루 함량 높은 범일고추장으로! 앞다리살 돼지찌개

돼지고기와 함께 매콤 칼칼하게 애호박찌개 끓였어요 고추장이 들어가니 국물이 진하고 고기와 채소를 같이 넣고 푹 끓여주면 감칠맛 가득 푸짐하고 맛있는 찌개가 완성돼요 숟가락으로 건더기 가득 떠서 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 이런저런 반찬 필요 없이 찌개 하나로만 한 끼 맛있게 먹을 수 있답니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
200g 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
육수
3컵 구매

[양념]

범일고추장
2큰 술 구매
고춧가루
1큰 술 구매
다진 마늘
1/2큰 술 구매
국간장
1큰 술 구매
새우젓
1/2큰 술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 다진마늘, 맛술, 후추로 밑간해두고 채소는 깍둑썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

분량의 양념을 섞어 양념장 만들어주세요.

소스볼 , 숟가락

밑간해둔 돼지고기를 냄비에 기름을 두르고 볶다가 살짝 익으면 육수를 붓고 끓여주세요.

냄비 , 요리스푼

양념장과 애호박을 포함한 채소를 넣고 끓여 완성해주세요.

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-09-02 수정일 : 2024-09-02

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 고추장

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