수제 파인애플식초 만드는법 과일 다이어트 파인애플 식초 먹는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44

상품목록

윤토피아

수제 파인애플식초 만드는법 과일 다이어트 파인애플 식초 먹는 법

소화에 도움을 주는 과일 인 파인애플은 질긴 육류를 부드럽게 하여 요리에도 많이 사용되는데요 파인애플을 발효한 파인애플식초 는 다이어트 에도 좋다 하여 큰 인기를 끌었죠 오늘은 집에서 수제 파인애플식초 만드는 법 소개해 드려요 파인애플의 소화 효소인 브로멜라인은 단백질은 분해하여 소화를 도와주고 비타민 C와 구연산은 젖산이 쌓이는 것을 막아 피로회복에도 좋아요 그리고 풍부한 항산화 물질과 무기질은 염증수치를 내려주고 독.소를 제거해 준답니다 유기산 성.분인 식초는 신.진.대.사를 원활하게 하고 식후 혈당이 빠르게 올라가는 것을 예방해 주어요 다양한 효.능이 있는 파인애플식초는 희석하여 식후에 먹는 것이 좋고요 탄산수에 희석하여 먹으면 여름철 시원한 음료로 드시기에도 좋답니다 파인애플 식초 만드는 법 시작해 볼게요

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
유리병
구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대형마트에서 손질 파인애플 구입해왔어요 1kg가 약간 넘는 양이라 1kg는 식초 만드는법 에 사용하고 나머지는 입속으로 ㅎㅎ 노랗게 후숙되어 달콤하고 맛있어요 껍질 통 파인애플을 구입하신 경우 잎과 단단한 밑동 부분은 잘라내고 길쭉한 세로 모양으로 4등분 하여 껍질을 제거해 주세요 심지는 단단하여 먹지 못하지만 동물성 단백질을 분해하는 브로멜린 성.분이 풍부하기에 파인애플 식초 담그기 할 땐 함께 넣어 주세요

도마 , 조리용나이프

한입크기 정도로 모두 썰어주세요

볼에 썬 파인애플과 과즙도 함께 담아주세요

파인애플과 동량의 설탕 1kg를 넣고 잘 녹도록 버무려 주세요 저는 비정제 원당을 사용하였으며 당 조절을 위해 800g으로 약간 적게 넣어주었어요 비정제 원당은 설탕보다 당도가 낮아 정량보다 약간 늘려서 사용하셔도 되고요 설탕 대신 스테비아로 대체하셔도 좋아요

볼이 작아 큰 통으로 옮겨 담았어요

동량의 식초 1kg을 넣어주세요 식초는 자연발효 식초를 사용하는 것이 좋아요 저는 설탕을 넣은 후 식초를 넣었지만 식초에 설탕을 넣고 녹인 후 과일 과 섞어도 상관없어요

상온에 3~5일가량 두어 파인애플 속 성.분들이 침출되면 과육은 건져낸 후 냉장 보관하여 드세요 건져낸 과육은 고기 재울 때 사용하시면 좋아요

파인애플식초 관련 상품

등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns

sns

sns

댓글 0

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(72)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(53)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(130)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(79)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(46)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(368)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(380)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(60)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(35)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(11)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,546)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(448)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(208)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(193)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.