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복덩이

참깨땅콩소스를 뿌린 양배추 두부샐러드

탄수화물을 줄이는 식사를 하려고 준비하는 요리입니다. 나름 저녁은 단백질+야채 위주의 식사를 해보려고 노력 중이랍니다. 참깨소스를 뿌린 양배추 두부샐러드를 소개합니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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믹싱볼에 준비된 재료들을 넣고 소스를 만든다.

참깨 간 것(소스용) 4T, 땅콩잼 2T, 마요네즈 2T, 다진 양파 1T, 식초 1T, 설탕 1/2T, 사이다 70ml, 후추 조금 ​

믹싱볼 , 조리용스푼

프라이팬에 들기름을 두르고 두부 1/2 모를 노릇하게 구워준다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

중불

들기름대신 아보카도유를 사용해도 좋아요

양배추, 적색과 황색 파프리카, 양파를 채썰어 준비한다.
그릇에 양배추를 깔고 그 위에 채썰어 놓은 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파를 올린다.

샐러드볼

양파 손질법

깔아 놓은 야채 위로 구운 두부를 올린다.
두부샐러드 위로 참깨땅콩소스를 뿌리고 검은깨를 솔솔 뿌려 맛있게 먹는다. 맛있으면 0칼로리 ㅋㅋ
팁-주의사항
다이어트 한 끼 식사로 충분할 것 같아요. 설탕 대신 알룰로스나 스테비아, 들기름 대신 아보카도유를 사용하면 좋고, 마요네즈도 아보카도유로 만든 것이면 칼로리가 좀 낮겠죠. 그래도 맛있으면 0칼로리~ ㅎㅎ

등록일 : 2024-08-29 수정일 : 2024-08-30

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레시피 작성자About the writer

복덩이

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

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