매운 떡국 만들기

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체리의아궁이

매운 떡국 만들기

매운수제비를 좋아하는 남펀을 위해서 방아잎 산초가루를 넣고 냉동실에 잠자고 있는 떡국으로 매운떡국을 끓여봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국
300g 구매
방아잎
10g 구매
산초가루
2T 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동실 떡국이라면 물에 30분 담궜다가 사용하시고 그렇지 않다면 그냥 사용해도 됩니다

냄비에 1000ml 붓고 고추장2T ,고운고추가루2T, 코인육수2알을 넣고 끓여줍니다

냄비 , 조리용스푼

대파 손질법

고추장 육수가 끓으면 산초가루 방아잎은 다져서 넣고 대파도 함께 넣고 끓여주세요

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 떡국을 넣고 10분간 끓여줍니다

: 걸죽하게 먹고 싶다면 고추장을 조금 추가하면 됩니다

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등록일 : 2024-08-29 수정일 : 2024-08-30

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레시피 작성자About the writer

체리의아궁이

안녕하세요. 체리의 아궁이입니다. 어느날 가족을 위해서 준비한 음식이 나의 취미와 일상이 되었네요. 재미있고 맛있는 음식으로 만나요

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#매운떡국 #떡국 #고추장떡국

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