초간단 미역오이냉국 만드는법 오이냉국 여름 반찬

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빵식이

초간단 미역오이냉국 만드는법 오이냉국 여름 반찬

오이는 95%가 수분으로 이루어진 만큼 시원한 맛이 특징이며 100g당 16칼로리밖에 되지 않아 다이어트 식단으로도 많이 올라오는 식재료에요 여름이 끝나가기도 하지만 여전히 더운 요즘 미역이오냉국 먹고 기운 차리자구요!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
3T 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

물
600ml 구매
간장
1T 구매
소금
1T 구매
설탕
4T 구매
식초
4T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
밀폐용기
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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마른 미역 3T 정도는 물에 불려주세요

미역이 불면 흐르는 물에 2번 정도 헹궈낸 뒤 물기를 꼭 짜서 국간장 1스푼을 넣어 조물조물 버무려 밑간을 해주세요

-오이 1/2개~1개는 채 썰어주세요 -양파 1/2개 채 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

물 600ml에 소금 1스푼, 설탕 3~4스푼, 식초 4스푼을 넣고

소금과 설탕이 잘 녹도록 휘휘 저어주세요

만들어둔 육수에 손질한 오이, 양파, 미역을 모두 넣어주세요

밀폐용기 , 스푼

매콤한거 좋아하시면 청양고추 1~2개 썰어넣어주세요

색감을 넣고 싶다면 홍고추 1개를 송송 썰어 넣어주세요

냉장고에 넣어뒀다가 먹을 때 통깨 톡톡 뿌리고 얼음 동동 띄워 드시면 더욱더 시원하고 상큼하게 드실 수 있어요

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#오이요리 #미역요리 #오이냉국 #미역냉국 #냉국 #여름반찬 #시원한국물 #시원한반찬 #미역오이냉국 #미역오이냉국레시피

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